全球疫情蔓延之际，粮食期货市场近期呈现出强劲上扬态势。在3月最后一周交易中，农产品期货指数攀升2.19%，其中谷物板块表现尤为突出，涨幅达4.44%，豆一指数更是录得7.07%的显著增长。不过，进入四月后，这一上涨势头有所减弱。
"通常情况下，当疫情出现转折点时，市场的短期炒作行为便会偃旗息鼓新疆惠农红宝石茶现货交易。"浙商期货农产品研究负责人吴凌在接受第一财经记者采访时指出，近期农产品板块吸引了大量市场资金的目光，这主要源于疫情背景下全球粮食安全隐忧的加剧。
他进一步分析，疫情的快速蔓延不仅影响了港口运作、运输效率及检疫流程，还促使部分国家实施了粮食出口限制政策，这些因素共同导致市场对未来全球农产品供应前景产生了忧虑。
针对国内粮食供应状况，农业部于4月4日明确表示，我国粮食产量充足、库存充裕，政府拥有充足的调控手段来稳定粮价，民众无需进行恐慌性抢购和囤积。
中粮期货研究中心资深研究员张大龙向第一财经记者表示，从我国三大主粮——大米、小麦和玉米的供需格局来看，自给率较高，受进出口限制的影响有限。加之国内库存水平充足，我国粮食市场格局稳固，米面供应无忧。
期货价格波动调整
近期，受疫情冲击，多国采取封锁边境、囤积粮食等措施，导致农产品现货及期货市场价格均出现不同程度的上涨。新疆惠农交易所现货需要交割吗
在国际市场上，作为主要大豆、玉米、稻谷等农产品原料出口地的多个地区，疫情持续蔓延。在中亚地区，全球重要的小麦面粉出口国哈萨克斯坦已禁止小麦面粉、胡萝卜、糖和土豆等农产品的出口。欧洲方面，塞尔维亚停止了葵花籽油及其他农业物资的出口；此外，越南暂停了新的大米出口合同，而巴西、阿根廷则出现了不利于大豆出口装运的情况。印尼和菲律宾两国也已相继宣布面临粮食库存告急的困境新疆惠农全国交易平台。
期货价格作为市场对商品远期预期的体现，在上述消息影响下，粮食期货近期表现明显优于其他品种。据文华财经数据显示，3月最后一周（3月23日至27日），农产品期货指数累计上涨2.19%，其中谷物板块上涨4.44%，油脂板块上涨1.26%。从具体品种看，豆一指数上涨7.07%，玉米指数上涨1.81%，苹果指数上涨3.52%，豆粕指数上涨3.93%。
由于豆粕、玉米等重要饲料原料价格的攀升，期货交易圈内出现了"金玉米"、"金豆粕"等新名词，部分投资者开始参照此前"金螺纹"的走势来分析当前豆粕和玉米的交易动态。
与此同时，A股市场上的农产品资产也表现活跃。Wind数据显示，3月以来，农林牧渔板块中涨幅居前的个股包括金健米业、北大荒、苏垦农发和神农科技等，周累计平均涨幅达到30%。资料显示，上述公司主要从事稻麦种植，大米等粮油食品及水产品的生产和销售。
然而，进入4月后，农产品期货价格有所回落。4月3日，谷物期货呈现弱势震荡格局，除晚稻期货外，其余品种均收跌。文华财经数据显示，小麦、粳稻期货主力合约跌幅均超过1%，分别下跌1.36%和1.12%，报收于2618元/吨和2910元/吨新疆惠农云雾绿茶现货平台。
目前，文华农产品指数在145点附近小幅波动，较2011年2月创下的历史高点225点仍有55%的上涨空间；尽管谷物价格近期涨势突出，但仍处于历史价格区间内，距离历史最高点还有约10%的上涨空间。新疆惠农现货配合指标
此外，据第一财经记者根据南华农产品指数的不完全统计，2020年初至今，包括豆粕、粳稻、豆油等在内的农产品期货价格普遍呈下跌趋势。总体来看，南华农产品指数今年初的高点在1月份达到787点，较当前725点下降了约8%。
供应充裕，价格短期承压
多位业内人士在接受第一财经记者采访时表示，疫情对产业供给端的冲击短期内会对部分农产品价格产生影响。加之复工复产仍在推进阶段，受产业供需不平衡影响，部分农产品确实迎来了周期性发展机遇。但从长期来看，国内农产品市场供应充足稳定，不会出现脱销断档的情况。
吴凌分析指出，通常情况下，当疫情出现拐点后，市场的短期炒作行为便会告一段落。但由于农产品市场表现相对坚挺，避险资金和对冲资金可能会将农产品作为多头配置，这将在较长时间内令原本处于低位的农产品板块和期货品种表现较好，呈现易涨难跌的态势。
张大龙认为，我国三大主粮格局稳固。
"首先，随着种植技术的提升和种植面积的扩大，近年来全球稻谷、小麦均处于库存累积状态，玉米近三年的去库存主要源于中国的去库存行动。中国同样如此，稻谷小麦有收储政策保障，口粮安全无忧，库存持续累积。当前国内谷物中，稻谷、小麦仍有临储收购，玉米已实现市场化运作，后期玉米将更多按照自身产业供需结构的逻辑运行。"张大龙分析道，三大谷物年度产需格局宽松，稻麦库存累积，玉米库存去化。
4月4日农业部披露的数据显示，在生产方面，我国粮食连年丰收，已连续五年稳定在1.3万亿斤以上，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求；在库存方面，我国库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%~18%的水平，小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量；在国际冲击方面，影响有限。我国谷物年度进口数量不大，去年净进口仅占我国谷物消费量的2%左右。此外，春耕工作有序进行，夏粮丰收基础稳固。
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